| 社名 | 株式会社 最上 |
| 創業 | 昭和46年（西暦1971年） |
| 会社 | 昭和61年（西暦1986年） |
| 設立資本金 | 1千万円 |
| 代表者 | 沼澤 和子 |
| 事業内容 | 串揚げ専門店の経営 |
| 従業員数 | 約40人 |
| 平均年齢 | 22歳 |
| 事務所 | 〒542-0082 大阪市中央区島之内2丁目15番16号 堺筋道頓堀グリーンコーポラス1101号 電話 06(6211)9436 FAX 06(6211)9435 |
| 心斎橋店 | 〒542-0085 大阪市中央区心斎橋筋2丁目2番10号 新日本三ッ寺ビル1階 電話 06(6213)2840 FAX 06(6212)1715 |
| 北新地店 | 〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地１丁目１０番１６号 永楽ビル１階 電話 06(6345)9085 FAX 06(6345)9086 |
| 銀座店 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目6番9号 銀座誠和ビル1階 電話 03(6251)9436 FAX 03(3289)9437 |
| 神戸三宮店 | 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮1F 電話 078(221)9436 FAX 078(221)9437 |
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